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紫大根のマリネ風 レシピ・作り方

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なおのり♪
ふつうの大根でも作れます♪

材料(2人分)

紫大根
150g
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    紫大根はうすいいちょう切りにする。
  2. 2
    保存袋などに紫大根とよく混ぜ合わせた☆を加えてもみもみ。3時間〜一晩漬け込んでおく。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーなどスパイスを足しても美味しいです♪

きっかけ

実家の畑で紫大根がとれたので♪

公開日:2020/12/08

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カテゴリ
その他のマリネ食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理お疲れ気味の方大根

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