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紫大根のマリネ風 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
なおのり♪
ふつうの大根でも作れます♪
材料(2人分)
紫大根
150g
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ふたつまみ
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作り方
1
紫大根はうすいいちょう切りにする。
2
保存袋などに紫大根とよく混ぜ合わせた☆を加えてもみもみ。3時間〜一晩漬け込んでおく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックペッパーなどスパイスを足しても美味しいです♪
きっかけ
実家の畑で紫大根がとれたので♪
公開日:2020/12/08
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