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オクラ黒酢もずく レシピ・作り方

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５００７
黒酢のクセがオクラと合います

材料（1人分）

もずく
1パック
オクラ
5本
黒酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラはヘタをとって湯通しし、水にとって冷ましてから小口に切る
  2. 2
    1にもずくを合わせ、砂糖、醤油、黒酢を入れて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラを湯通しすることで、合わせ酢が絡みやすくなる

きっかけ

オクラが手に入ったので

公開日：2020/11/03
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カテゴリ
もずく

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