★低糖質★おからパウダークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからパウダー、薄力粉、砂糖をそれぞれはかりとって保存袋に入れ、全体が均一になるように混ぜ合わせる

2. 2

   常温に戻しておいたバターを加え、全体がポロポロと均一になるように混ぜ合わせる。バターが冷えている場合は600Wで20秒ほど電子レンジにかけてみてください。

3. 3

   卵をといて加え、全体がひとまとまりになるように混ぜ合わせる。写真のようになれば生地は完成。

4. 4

   5～10mmの厚さに伸ばし、型で抜く。その間にオーブンを170℃に余熱しておく。

5. 5

   170℃で15～20分焼けば完成です！焼きたてはしっとり、冷めるとポリポリになります。