柔らか牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛肉以外の全てを入れ煮立てる。

2. 2

   1に牛肉を入れ、弱火にして混ぜて色が変わるようにする。

3. 3

   牛肉を取り出し、再び煮立てる。

4. 4

   3に牛肉を入れ、混ぜながら完全に火が通ったのを確認して火を消す。

5. 5

   火を消した後、混ぜながら冷ます。