材料（2人分）
- 豚肉
- 150g
- 冷凍ポテト
- 100g
- 塩コショウ
- 適量
- スライスチーズ
- 2枚
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 冷凍ポテトはレンジでチンしてあたためる。（600wで2分）
スライスチーズは二枚重ねてポテトとバランスのよい大きさに切る。
-
- 2
- 肉を広げて塩コショウをふり、ポテトとスライスチーズを巻く。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをあたため肉の巻きはじめを下にして肉巻きを並べて焼く。
-
- 4
- ひっくり返して水を入れ、蒸し焼きにする。
火が通ったらお皿に盛り付けて（とろけたチーズもたっぷりかける^^）
おいしくなるコツ
チーズが美味しさをひきたてる！
きっかけ
豚肉を消費したくて(^^)
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