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しらすのアヒージョ レシピ・作り方

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えちゅママ
消費期限の短いしらすを加熱して長持ち♪
茹でブロッコリーとさっと炒めたりバケットにパスタにサラダのトッピングに！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しらす
100g
オリーブオイル
200cc
鷹の爪
1本
ニンニク
2片
塩
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンでオリーブオイルを熱し
    みじん切りしたニンニクを香りが出るまで火にかけ、輪切りにした鷹の爪も一緒に加熱する。
  2. 2
    １にシラスも入れて焦げないようにゆっくり加熱してお塩も入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

香りが出るまでゆっくり加熱。

きっかけ

消費期限が短いしらすを加熱して食べたらとても美味しかったので、アヒージョにしてみました✨✨

公開日：2020/08/25
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関連情報

カテゴリ
しらすワインに合うおつまみ簡単おつまみガーリック・にんにくアヒージョ

このレシピを作ったユーザ

えちゅママ 保育所調理師をしています。 家族のためにお家で作ったレシピや保育所で試作したものものせてみようと思います♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/14 09:08
美味しく頂きました。 オムレツと一緒に、パンに乗せ 朝食にしました。
なっちゃんまま
作っていただきありがとうございました♪ オムレツとアヒージョ美味しそう(^^)

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