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そぼろ豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
5007
豚肉の脂で豆腐にボリュームを
材料(1人分)
豆腐
半丁
豚ひき肉
50g
おろし生姜
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
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作り方
1
豆腐は湯通ししておく。
2
なべに豚ひき肉、酒、砂糖、醤油を入れて煮詰める。
3
豆腐を器に盛り、煮詰めた豚ひき肉をかけ、おろし生姜を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おろし生姜をたっぷり乗せること
きっかけ
豆腐をメインのおかずにしたくて
公開日:2020/08/21
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