おから入りカボチャサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カボチャ 1／8個
- おからパウダー 大さじ2
- レーズン 大さじ2
- アーモンド 5粒
- カボチャの種 大さじ1
- ☆無糖ヨーグルト 大さじ2
- ☆液体の白みそ 小さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
-
1
カボチャは種を綺麗に取り除き、レンチンor無水鍋で柔らかくして、マッシャーで潰します。
-
2
アーモンドは粗く砕いて、ひまわりの種（←ナッツとして売っているやつです。取り除いた種ではありません）、レーズンと混ぜておきます。
-
3
1と2とおからパウダー、ヨーグルト、☆を全て混ぜ合わます。
-
4
味をみて、物足りなさがあるようでしたら微調整して下さい。
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