業務スーパーのピクルス　レンジ手抜きタルタルソース レシピ・作り方

作り方

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   卵は器に割り、箸で卵黄に数カ所穴を開ける。ラップをして600w1分半。様子を見て追加10〜20秒。
   卵を刻んで冷凍庫に入れて荒熱を取る。マヨネーズが溶けるのを防ぐため。

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   その間にピクルスの水気を拭き取り、みじん切りにする。今回使った業務スーパーのピクルス約100円。指程のサイズ

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   卵に全ての材料を入れて完成。
   レモン汁・玉ねぎのみじん切り・粉チーズ・パセリを入れてバージョンアップしても良し