【簡単！栄養満点！】キャロットバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ①バターと卵を常温に戻す。
   ②粉類をまとめてふるう。
   ③型にクッキングシートをセットする。

2. 2

   人参を半分すり下ろして、残りを細かくみじん切りする。
   バナナを軽く潰す。

3. 3

   バターを軽くほぐして、きび砂糖を2回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

4. 4

   卵を3回に分けて入れ、そのつどしっかりと混ぜる。

5. 5

   ゴムベラに持ち替え、人参・バナナ入れ混ぜる。

6. 6

   ★を一気に入れ、粉っけがなくなるまで混ぜる

7. 7

   型に流して、端の方に若干生地を多くする。
   
   ※真ん中にナイフで切れ目を入れると、綺麗に真ん中に割れ目が入ります。

8. 8

   180℃のオーブンで、35分焼く。

9. 9

   荒熱を取ったら完成♩