【簡単！栄養満点！】キャロットバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ①バターと卵を常温に戻す。
   ②粉類をまとめてふるう。
   ③型にクッキングシートをセットする。
2. 2 人参を半分すり下ろして、残りを細かくみじん切りする。
   バナナを軽く潰す。

   

3. 3 バターを軽くほぐして、きび砂糖を2回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

   

4. 4 卵を3回に分けて入れ、そのつどしっかりと混ぜる。
5. 5 ゴムベラに持ち替え、人参・バナナ入れ混ぜる。

   

6. 6 ★を一気に入れ、粉っけがなくなるまで混ぜる

   

7. 7 型に流して、端の方に若干生地を多くする。
   
   ※真ん中にナイフで切れ目を入れると、綺麗に真ん中に割れ目が入ります。

   

8. 8 180℃のオーブンで、35分焼く。
9. 9 荒熱を取ったら完成♩