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もずくとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

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chanoma
身体に優しい海藻類を毎日摂るために。

材料（2人分）

もずく
50g
新じゃがいものスライス
1/2個
玉ねぎのスライス
1／3個分
あご出汁
500cc
合わせ味噌
お玉１／3杯分
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作り方

  1. 1
    鍋にあご出汁とじゃがいもを入れて、5分ほど中火にかけます。
  2. 2
    じゃがいもが柔らかくなったら、もずくと玉ねぎを入れて更に3分ほどしたら、味噌を溶き入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもはスライスしたら水に晒して下さいね。

きっかけ

もずくが食べたくて。

公開日：2020/05/16
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カテゴリ
もずくじゃがいもの味噌汁

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chanoma 留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります！

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