材料（2人分）
- あご出汁
- 500cc
- 豆腐
- 1／3丁
- 三ツ葉
- 6枚
- エノキダケ
- 1／4袋
- 麩
- 4ツ
- ☆白だし、みりん
- 各大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋にあご出汁と☆を全て入れてふつふつとなるまで温めます。
-
- 2
-
- 賽の目に切った豆腐、ざく切りにしたエノキダケ、麩を入れて一煮立ちさせたら出来上がりです。器によそって三ツ葉を乗せたら完成です。
おいしくなるコツ
色が悪くなるので、三ツ葉は最後に。
きっかけ
庭の三ツ葉が元気に育ってます！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません