嵩増しステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさ、厚さにカットして塩胡椒します。

2. 2

   フライパンに牛脂を入れて溶かします。

3. 3

   カットした肉を強火で1分程焼き、裏返したら中火で2分焼きます。焼き具合はお好みで。

4. 4

   器にご飯をよそい、その上に焼いた牛肉を載せます。

5. 5

   先程のフライパンは、洗わずにそのまま解した舞茸を炒めて、市販のソースを絡めます。

6. 6

   ステーキ丼の上に出来上がったソースを掛けたら完了です。
   （今回はキャベツの千切りを添えましたが、不評だったので乗せない方が良いです笑）