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ミックス野菜の冷凍保存 レシピ・作り方

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じゃが塩
炒め物やお味噌汁、スープに便利な具材を使いました
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

玉ねぎ
2個
人参
1本
えのき
1袋
ニラ
1袋
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作り方

  1. 1
    切った野菜を混ぜ合わせ密閉袋にいれます。
  2. 2
    平らに広げて冷凍庫で凍らせます。

    凍ったら軽くほぐします。
  3. 3
    1ヶ月は美味しく保存できます。
  4. 4
    使うときは、凍ったまま野菜炒めやスープに加えます。

きっかけ

彩り良く、冷凍できる野菜の組み合わせを考えました。

公開日:2019/05/26

関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず料理のちょいテク・裏技使い回しおかず冷凍食品
関連キーワード
冷凍 保存 野菜 玉ねぎ

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