和風の煮玉子 レシピ・作り方

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じゃが塩
だし汁と醤油で優しい味です
みんながつくった数 4件

材料（4〜5人分）

たまご
６個
だし汁
卵が隠れるくらい
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    熱湯に玉子を入れ7〜8分茹でます。

    冷水で冷まして殻をむきます。
  2. 2
    小鍋に①を入れ材料全部を入れます。

    弱火で20分煮込みそのまま冷まして味をしみこませます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まとめて作って晩ごはんやお弁当にします

きっかけ

卵が安かったので

公開日：2019/03/02
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵簡単おつまみ部活のお弁当お弁当のおかず全般煮卵
関連キーワード
煮たまご 味たまご ゆで玉子 玉子

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 4 件）

2020/05/21 22:22
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
Rママ❁°.*
2019/05/03 12:29
おいしくいただきました。
ciel-yuki
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