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揚げなすのめんつゆかけ レシピ・作り方

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じゃが塩
揚げた茄子は旨みたっぷり♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

なす
2本
めんつゆ
大さじ１
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    なすを洗って水気を拭き取ります。

    乱切りにして180℃に熱した揚げ油で1〜2分揚げます。
  2. 2
    キッチンペーパーの上において油を切ります。

    お皿に盛り付けたらめんつゆをかけます。

    刻みネギをふります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしてもまた美味しいです。

きっかけ

じゅわっと美味しくて、つまみにすると1人でなす２本ペロリと食べれます♪

公開日：2018/07/27
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関連情報

カテゴリ
なす全般簡単おつまみ5分以内の簡単料理めんつゆその他の揚げ物
関連キーワード
節約料理 揚げなす なすび 茄子

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/19 21:27
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん
2018/08/09 08:11
ネギの代わりに大葉をのせました。美味しくいただきました(o^^o)ご馳走さまでした(o^^o)
THANK YOU　GOOD　BYE♬
レポありがとうございます(^^)とっても美味しそう♪

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