亜麻仁油かけ☆目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルで、じっくりと弱火で気長に卵を焼きます。
   
   蓋をすると白っぽくなってしまうので蓋はしません。
   
   塩コショウをふります。

2. 2

   お好みの固さになったらお皿に盛りアマニ油を小さじ１杯かけていただきます。
   
   癖がないのでどんな料理にかけても美味しいです。