材料(1人分)
- ズッキーニ
- 100g
- 小麦粉
- 小さじ1
- ☆天ぷら粉
- 1/4カップ
- ☆水
- 40cc
- ☆あおさ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 巨大ズッキーニから必要な量を切り分けます。
切り口には乾燥防止にラップをかぶせました。
☆材料をまぜて天ぷら衣を作っておきましょう。
-
- 2
-
- 1㎝幅にスライスします。
ナイロン袋に小麦粉とズッキーニを入れてまぶしたら衣にくぐらせます。
-
- 3
- 180℃の揚げ油で2〜3分揚げます。
おいしくなるコツ
あおさたっぷりで何もつけなくても美味しいです。
きっかけ
ズッキーニをいただいたので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません