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玉こんにゃく煮物 レシピ・作り方
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じゃが塩
屋台の玉こんにゃくを作ってみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2〜3人分)
スルメイカ
1枚
玉こんにゃく
10個くらい
醤油
50cc
みりん
50cc
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1
作り方
1
スルメイカを1㎝幅にハサミで切ります。
2
玉こんにゃくを水洗いします。
から炒りして水分を飛ばしましょう。
3
材料を全部鍋に入れて煮立たせます。
弱火にして15分くらい煮込んだら、そのまま冷まして味を染み込ませましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
屋台で食べる玉こんにゃくを作りたかったので
公開日:2018/05/31
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玉こんにゃく
スルメイカ
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こんにゃく
このレシピを作ったユーザ
じゃが塩
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/18 20:07
美味しく出来ました。ありがとうございました。
きくちねこ
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