手羽元と煮卵の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元が沈むくらいに水を入れて、沸騰したら手羽元を入れて、あくを取ります。
   合わせておいた調味料を入れて、ゆで卵も一緒に煮込みます。
   落し蓋をすると、味がよく染み込みます。

2. 2

   器に盛って、出来上がり！あれば長ネギなどをアクセントに飾ってもいいです。