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イタリア人直伝ジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tsu9123
イタリアの友達に教えてもらった本格レシピです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
200g
バジル
一掴み
ニンニク
一欠片
松の実
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ5
塩胡椒
適量
作り方
1
パスタをたっぷりのお湯に塩を小さじ2くらい入れて茹でます
2
茹でてる間に、松の実を油をひかない鍋で色がつくまでから炒り
3
フードプロセッサーに2の松の実と残りの材料を入れてペースト状になるまで撹拌します。
4
茹で上がったパスタに絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルが余ったので
公開日:2017/07/18
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このレシピを作ったユーザ
tsu9123
料理が好きで色んなお店で修業しました、覚え書きと兼用で書いていこうと思います
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