アボガドとトマトのクリームパスタ(生ハム添え) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを約2cm角に切る

2. 2

   トマトを約2cm角に切る

3. 3

   生ハムを半分に切る

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、熱してオリーブオイルににんにくの香りを移します

5. 5

   切ったアボカド、トマトをフライパンに入れる

6. 6

   牛乳とコンソメを入れ、形が崩れないように沸騰するまで煮込む

7. 7

   クリーミーになってきたら、塩コショウをひとつまみ入れ味を整えたら火を止める

8. 8

   2リットルほどの沸騰したお湯に塩とパスタを入れ、湯で時間分茹でる

9. 9

   茹で上がったパスタのお湯を切って器に盛り、クリームソースを上からかけます

10. 10

    周りに生ハムを盛り付け、海苔を散らして完成！