もやしと魚のすり身のトマトちゃんぽん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 油
- 大さじ2
- ニンニク(スライス)
- 1片
- 魚のすり身天（5㎜程度に切る）
- 1枚
- もやし
- 1袋
- トマトソース
- 150g
- 顆粒ほんだし
- 小匙２
- ちゃんぽん麺
- 1袋
- 粉チーズ（なくてもいいい）
- 大匙２
- パセリのみじん切り（なくてもいいい）
- 適量
- バージンオイル（なくてもいい）
- 適量
作り方
-
- 1
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- フライパンに油、ニンニクと切ったすり身天を入れて、弱火でニンニクが軽く色がつくまで炒めます。
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- 2
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- 次に、ちゃんぽん麺ともやしとトマトソースをいれて、麺をほぐします。
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- 3
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- 蓋をして弱火で2分ほど蒸します。
-
- 4
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- 蓋を開けてほんだしを入れてかき混ぜる。
-
- 5
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- 盛り付けて、お好みで粉チーズ、バージンオイル、パセリのみじん切りをかける。
おいしくなるコツ
トマトソースは市販のものでもいいと思いますが、
その場合は、味付けは自分で調整してください。
超簡単のトマトソースのレシピを載せています。
レシピID：1350014427 を参照してください。
きっかけ
ちゃんぽん麺をパスタのようにしてみたかったため。
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