材料(2人分)
- バター
- 60g
- 小麦粉
- 大さじ4
- マカロニ
- 50g
- エビ
- 50g
- ピザ用チーズ
- 50g
- 塩胡椒
- 少々
- コンソメキューブ
- 1個
- 牛乳
- 200cc
- パセリ
- お好み
作り方
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- 1
- 耐熱容器にバター、小麦粉をいれ500wのレンジで50秒加熱しスプーンで軽く混ぜる
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- 2
- 鍋に牛乳をいれ火をかけ温まれば1を入れよく混ぜながら弱火にかける
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- 3
- とろみがでてきたら塩胡椒、コンソメをいれエビ、マカロニをいれる
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- 4
- 火が通ればお皿にいれピザ用チーズをかけこげめがつくまでオーブンでやく。
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- 5
- パセリを散らし出来上がり
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