タコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を入れて30分浸水させる。

2. 2

   1を炊く。

3. 3

   レタスは少し幅のある千切り、ミニトマトは縦横４等分に切り、ベビーチーズは横長に置き、端から切る（短い長さの方の細切り）

4. 4

   フライパンに合挽きミンチを入れ、酒を入れて強火で赤みがなくなるまで炒める。
   ※肉から油が出てくるのでサラダ油は敷かない。

5. 5

   4に醤油も入れ、塩こしょうで味を整える。

6. 6

   炊けたご飯をお皿に盛りつけて周りにレタスを盛りつけ、真ん中に5の肉を盛りつけ、ミニトマトとベビーチーズを散らす。

7. 7

   6に好きな辛さのタコソースをかけ、辛いのがお好みの方はタバスコをかけて出来上がり。