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豚肉ロース肉の生姜漬け レシピ・作り方

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Maybee*
生姜の風味がきいてます♪

材料（２人分）

豚肉（ロース肉）
２枚
サラダ油
大さじ５
片栗粉
大さじ５
白いりごま
小さじ１
◎生姜チューブ
小さじ1/2
◎みりん、酒
各75cc
◎醤油
大さじ３
◎砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    豚ロース肉を縦に切る
  2. 2
    ボウルに◎を入れ混ぜ１の豚肉を入れ１０分程漬けおく
  3. 3
    汁気を切り片栗粉をまぶす
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し３をじっくり焼き白いりごまをまぶし出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/12/02
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カテゴリ
豚ロース

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