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コチュジャン唐揚げ レシピ・作り方

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Maybee*
コチュジャンの風味がたまらない〜

材料（２〜３人分）

鶏肉（モモ肉）
１枚
片栗粉
大さじ４
揚げ油
適量
◎コチュジャン
大さじ1
◎ニンニクチューブ、生姜チューブ
各小さじ1/2
◎みりん
小さじ１
◎めんつゆ
大さじ３
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大の大きさに切る
  2. 2
    ボウルに◎を入れ混ぜ１の鶏肉をいれる
  3. 3
    ３０分以上付け置き片栗粉をまんべんなくまぶす
  4. 4
    １８０度の揚げ油できつね色に揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/10/04
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カテゴリ
鶏もも肉

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