ニラ玉春雨スープ☆ レシピ・作り方

Name: ニラ玉春雨スープ☆
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ニラ 2分の1束; 白菜 2枚; えのき 2分の1袋; ベーコン 4枚; 豆腐 半丁; 春雨 40ｇ; 卵 1個; 水 800ｍｌ; ★ウェイパー 小さじ3; ★鶏がらスープの素 小さじ2; ★酒 大さじ1; ★醤油 大さじ1

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約10分
100円以下

かふぇもか0301

ヘルシースープ春雨です(*^^*)朝御飯にも！！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ニラ: 2分の1束

白菜: 2枚

えのき: 2分の1袋

ベーコン: 4枚

豆腐: 半丁

春雨: 40ｇ

卵: 1個

水: 800ｍｌ

★ウェイパー: 小さじ3

★鶏がらスープの素: 小さじ2

★酒: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

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作り方

1

にら、白菜、えのき、ベーコン、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
鍋に水と★の調味料と、ニラ以外の切った具を入れ、約５分煮込みます。
2

春雨とニラを入れて２分煮込んで、溶いた卵を入れ火を止めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウェイパーと鶏がらスープの素と両方使うことで、よりおいしくなります。

きっかけ

春雨が余っていたのでミラ玉スープをアレンジしました。

公開日：2015/07/04

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このレシピを作ったユーザ

かふぇもか0301 料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||) 恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのきねぎ→玉ねぎ・にらグリンピース・そら豆→枝豆に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。レシピサイトに登録するのは初めてなのでわからないこともありますがよろしくお願いします(о´∀`о)