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サーモンといくらの親子丼 レシピ・作り方

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かふぇもか0301
サーモンといくらのゴールデンコンビは
やみつきです(*^▽^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

炊きたてのご飯
1合
サーモン刺身用
200g
いくら
80g
大葉
5枚
きざみのり
1つかみ
刺身醤油
適量
すし酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ご飯にすし酢をふって混ぜて、冷ましておきます。
  2. 2
    サーモンは食べやすいサイズに、大葉は細かく切ります。
  3. 3
    器にご飯を入れて、
    サーモンといくらをのせて醤油をかけます。
    大葉ときざみのりをまぶして完成です。

おいしくなるコツ

新鮮ないくらと脂ののったピンクの、ノルウェー産アトランティックサーモンを使うとお店に負けない味になります(*^^*)

きっかけ

居酒屋で食べておいしかったけど量がちょっとだったのでもっと食べたくて自宅で作ってみました。

公開日:2015/03/29

関連情報

カテゴリ
海鮮丼パーティー料理・ホームパーティ簡単魚料理いくら・筋子サーモン
関連キーワード
サーモン いくら 海鮮丼 酢飯
料理名
サーモンといくらの親子丼

このレシピを作ったユーザ

かふぇもか0301 料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д`|||) 恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。 しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき ねぎ→玉ねぎ・にら グリンピース・そら豆→枝豆 に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。 レシピサイトに登録するのは初めてなので わからないこともありますが よろしくお願いします(о´∀`о)

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/13 15:02
美味しかったです。
ももっくま

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