材料（2人分）
- パスタ1.7mm
- 200g
- トマト
- 大1個
- しめじ
- 1/3房
- オリーブオイル
- 大さじ1半分
- 塩
- 小さじ3~4
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタは表記の茹で時間より30秒くらい短く茹でる。
-
- 2
- 1.5cm角に切ったトマトと、しめじを多めのオリーブオイルで
炒め塩胡椒で味を整える。
-
- 3
- パスタとパスタの茹で汁を大さじ半分くらい加えてよく絡めて完成です。
おいしくなるコツ
シンプルな材料でトマトの美味しさを引き出してください。
きっかけ
簡単にパスタランチ！
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