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シンプルなトマトソースのペンネ レシピ・作り方

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GSU55
トマトソースがペンネ良く合います!

材料(2人分)

ペンネ
180g
なす
1本
玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1/2缶
トマト缶
1/2缶
鷹の爪
1~2本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
ニンニク
一欠片
アンチョビー
1枚
ベーコン
1枚
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、アンチョビーのみじん切り、鷹の爪を入れて香りが立つまで炒める。
  2. 2
    玉ねぎのスライスベーコンのスライスをを
    しんなりするまで炒め、トマト缶、シーチキンを入れる。
  3. 3
    煮たったら、輪切りにしたなすを入れて、中火で8分くらい煮込みます。
  4. 4
    茹で上がったペンネを和えて、塩胡椒で味を整えて、完成です!

おいしくなるコツ

ペンネはアルデンテに!

きっかけ

トマト缶で簡単、美味しいトマトソースに!

公開日:2015/03/07

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理トマト系パスタ

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GSU55 毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます!

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