材料(2人分)
- はんぺん
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/3個
- サラダ油
- 50cc
- パン粉
- 適量
- ◎薄力粉
- 大さじ3
- ◎水
- 大さじ4
- ◎片栗粉
- 大さじ1
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
- ボウルにはんぺんをいれ手でよく潰し1の玉ねぎも入れよく混ぜる
-
- 3
- 食べやすい大きさに成形する
-
- 4
- ◎を混ぜ合わせ3をくぐらせ絡める
-
- 5
- パン粉を表面にまんべんなくまぶす
-
- 6
- フライパンにサラダ油を熱し5を入れる
-
- 7
- きつね色に揚げ出来上がり
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