なすの焼きにくいため レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす 2本
- サラダ油 小さじ１
- ◎みそ、酒、砂糖 各大さじ１
- ◎焼き肉のタレ、みりん 各大さじ２
作り方
- 1 ◎を混ぜ合わせる
- 2 なすは適当に一口大の大きさに切る
- 3 フライパンにごま油を熱し２のなすを入れ炒める
- 4 なすがしんなりし火が通ったら１の◎を入れる
- 5 汁気がなるくなるまで煮詰めれば出来上がり
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*yutamo*2015/02/19 19:46
美味しくできました(^^)
