簡単ピザトーストとコールスローのワンプレート♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 プチパン2個を電子レンジで600W30秒加熱する
- 2 ウインナーは斜めに切り、ピーマンは千切りにする
- 3 1のプチパンを半分に切り、ケチャップを塗り、プラックペッパーを振りかけ、ウインナーとピーマンを乗せ、チーズを乗せる
- 4 3をオーブンでチーズがとろけるまで焼く(我が家では200度10分程度で焼けます)
- 5 ほうれん草を食べやすい大きさに切り、卵は割りほぐしておく。フライパンにサラダ油を適量入れ熱し、ほうれん草をさっと炒め塩胡椒し、卵を流し込み、固まったら裏返しにしてさっと焼く
- 6 キャベツは千切りにし、ドラゴンフルーツは食べやすい大きさに切っておく。ボールに、マヨネーズとめんつゆを入れよくかき混ぜ、キャベツとドラゴンフルーツを加えよくあえる
- 7 お皿に、焼きあがったプチパンと5のほうれん草と卵と6のキャベツのコールスローを盛り付けて完成♪
関連情報
- 料理名
- ピザトースト コールスロー
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