ジャガイモとブロッコリーのコーンクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ウインナー
- ５本
- じゃがいも
- ３個
- ブロッコリー
- １房
- バター
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ２
- ◎水
- 100cc
- ◎牛乳
- 300cc
- ◎酒
- 大さじ３
- ◎砂糖
- 小さじ２
- 塩
- ひとつまみ
- ◎コーン
- 20g
作り方
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- 1
- ジャガイモは皮をむき一口大の大きさに切って700wのレンジで５分加熱する
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- 2
- ブロッコリーは小房にわけ700wのレンジで１分加熱する
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- 3
- ウインナーは斜め半分に切る
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- 4
- 鍋にサラダ油とバターを入れ熱し１〜３を入れ炒める
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- 5
- 焼き色がついてきたら小麦粉を入れ炒める
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- 6
- ◎を入れ混ぜながら弱火で５〜７分煮込む
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- 7
- 塩で味を整え出来上がり