カツオの竜田揚げ レシピ・作り方

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Maybee*
簡単♡
さっくり美味しい＼(^o^)／

材料（2〜3人分）

カツオ
300g
揚げ油
適量
片栗粉
大さじ3〜4
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎ニンニク、生姜チューブ
各2cm

作り方

  1. 1
    カツオは食べやすい大きさに切りキッチンペーパーなどで余分な水分をとる
  2. 2
    ◎をよく混ぜ1のカツオをいれ最低でも10分はつけおく
  3. 3
    表面に片栗粉をまぶし、170度の油でいい具合に揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/09/04
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カテゴリ
かつお

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