材料（4人分）
- 長いも
- 200グラム
- ハーフベーコン
- 4枚
- ポン酢
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 長いもを4、5センチの棒状に切る。
-
- 2
- ハーフベーコンをオーブントースター強で4分くらい焼く。少しカリッとなる感じで。
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- 3
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- 焼いてる間に、長いもにポン酢をかけ、なじませておく。
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- 4
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- 焼けたベーコンを1センチくらいの幅に切って、長いもとあえる。
レモン汁、塩、こしょうをかけて、できあがり☆
おいしくなるコツ
レモン汁でさっぱり！冷やしても美味しいです！
きっかけ
ベーコンと長いもがおうちにあって、作ってみたらとっても美味しく出来たので。我が家の定番メニューになりました！
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レモンがさっぱりとして夏にぴったり！
カリカリベーコンとシャキシャキ長いも相性バッチリです！！