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手羽中のねぎ塩麹焼き レシピ・作り方

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ルル2100
塩麹がきいてとてもやわらかくなって美味しいレシピです！

材料（4人分）

手羽中
400グラム
塩麹
大さじ2
ねぎ
好きなだけ
チューブにんにく
2センチくらい
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に手羽中、塩麹、ねぎ、チューブにんにくを入れ、均一になるように、手で揉む
  2. 2
    30分くらい置いてから、グリルで中火15分焼く。中に火が通って焦げ目がついたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎたっぷりとニンニクが決め手☆

きっかけ

塩麹を使ったレシピを考えてて

公開日：2014/06/17
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