話題のレモン塩 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
GSU55
話題のレモン塩。
モロッコの調味料、今回はトライアルで1個だけで作りました。

材料（4人分）

国産レモン大
1個
塩
15g

作り方

  1. 1
    レモンを櫛型に8等分に切る
  2. 2
    煮沸消毒した瓶にレモンを入れて、塩をまんべんなく入れる
  3. 3
    始めの1週間は、1日2~3回瓶を揺すり塩を馴染ませる。
    その後は、2~3日に1
    回くらい瓶を揺する。
  4. 4
    1ヶ月ぐらいでエキスが出てきます。
    冷蔵庫で保存してください。(一年くらいは保存可能です)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンに対して10%の塩が適量です。 後は、瓶を揺するだけ！

きっかけ

話題のレモン塩。料理のバリエーションを増やしたくて、作りました。

公開日：2014/05/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他調味料塩レモン
関連キーワード
話題 モロッコ 簡単 調味料
料理名
レモン塩

このレシピを作ったユーザ

GSU55 毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他調味料の人気ランキング

1位 山椒の実の下処理と保存方法
2位 【シュガーラスク】トースターでサクッと香ばしい
3位 自宅で簡単手作り粉山椒！
4位 やっぱりかんたん酢は、白かぶがうまい‼
5位 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
6位 行者にんにくの醤油漬け
7位 混ぜるだけ！自家製・手作り粒マスタード
8位 王道家無限ニンニク再現！
9位 簡単！醤油麹の作り方☆
10位 ★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢
その他調味料のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

塩レモン
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする