しらたきとネギのバター醤油炒め レシピ・作り方

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Maybee*
バターが香ばしい♪

材料（１〜２人分）

しらたき
200g
バター
10g
ネギ
１本
サラダ油
小さじ１
◎醤油、みりん、酒
各大さじ３
◎砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    ネギは小口切りにきる
  2. 2
    しらたきはアク抜きし水気をきる
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し１と２を入れいためる
  4. 4
    １分ほど炒めたら◎を入れ水分がなくなるまで煮る
  5. 5
    水分がなくなったらバターを入れとかしながらなじませる
  6. 6
    全体によく絡ませ出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違うしらたき料理をつくりたくて

公開日：2014/04/23
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カテゴリ
しらたき長ネギ（ねぎ）

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