和風だし風味エビスナック レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 薄力粉 100g
- 水 大3.5
- 塩 ひとつまみ
- 桜海老 大3
- ●だしの素 小1
- ●塩コショウ 2〜3振り
作り方
- 1 薄力粉、水、桜海老、塩を混ぜ合わせてひとまとまりにします
- 2 薄さ1〜2ミリ程度まで伸ばし、2センチ×0.5センチ角に切ります
- 3 160度の油できつね色になるまでしっかりと揚げます
- 4 だしの素をすり鉢で細かくし、塩コショウと混ぜ合わせて袋に入れます
- 5 4にあげた3を入れてシャカシャカふったら完成！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 和風だし海老スナック
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ミルジジ2014/02/14 14:05
簡単でカリカリ！子供も喜びました～！！
レシピへのコメント
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おやつはおつまみに◎