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豚しゃぶに合うゴマダレレシピ・作り方

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砂糖はお好みの甘さに調節してください。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

すりごま: 大さじ1

砂糖: 小さじ１～2

みりん: 大さじ１

薄口醤油: 小さじ2

ごま油: 小さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

小鍋にゴマ、砂糖、みりん、薄口醤油を入れ火にかけ煮立ったら弱火で１分弱煮る
2

火を止め、マヨネーズとごま油を入れ、良くかき混ぜる
3

うつわに入れ、つけだれでお召し上がりください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴマしゃぶが食べたかったので

公開日：2013/11/29

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関連情報

カテゴリ: ごまだれ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

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α Tucanae 味付けは適当なので味見をしながら作ってください

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