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かんたん衣笠丼 レシピ・作り方

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himari2445
めんつゆで楽々味付け

材料（2人分）

油揚げ
2枚
ねぎ
1本
卵
2個
☆めんつゆ(3倍濃縮)
60cc
☆水
250cc
炊きたてごはん
お茶碗2杯
粉山椒
お好みで
水菜
1/2束
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作り方

  1. 1
    油揚げは1センチ幅の細切りに、ねぎは斜め薄切りにする。
    水菜は3センチに切る。
  2. 2
    鍋に①と☆を入れ、しんなりするまで、中火で3分ほど煮る。
  3. 3
    ②に溶きほぐしたたまごを少しずつ加えて、半熟状になったら火を止める。
    ごはんの上にのせて、お好みで粉山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にお昼ご飯を作るため

公開日：2013/12/07
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関連情報

カテゴリ
油揚げ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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