かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは乱切り。
   ルクエにかぼちゃ、豚ひき肉を入れ、レンジで3分加熱し、かぼちゃをつぶす。

2. 2

   ボールにかぼちゃ、豚ひき肉、牛乳を入れて混ぜ、小判型にし、小麦粉、卵、パン粉をする。

3. 3

   2を170度のサラダ油で2分ほど揚げて皿に入れる。

4. 4

   とんかつソースとマヨネーズを混ぜたものを3にかける。