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豚肉とさつまいものかき揚げ レシピ・作り方

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bird23
サクサクした食感です。

材料（1人分）

豚肉
50g
さつまいも
1/2本
アスパラガス
1本
S＆B本生きざみわさび
少々
和風だしの素
小1/2
小麦粉
50g
塩
少々
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切り、さつまいもは細切り、アスパラガスは斜め切り。
  2. 2
    ボールに水100㏄とS＆B本生きざみわさび、和風だし、小麦粉、塩を入れて混ぜ、1の材料を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2を170度のサラダ油で2分ほど揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉があったので作りました。

公開日：2013/09/15
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