牛肉ハンバーグわさびソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油を入れて、5分ほど炒めて冷ましておく。

2. 2

   1の玉ねぎと牛ひき肉、パン粉、卵、塩、こしょうをしてよく混ぜ合わせ、小判型に形を整える。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れて、両面を約5分ほど焼いて取り出す。

4. 4

   【ソース】
   フライパンに★の材料を入れて一煮立ちさせる。

5. 5

   3を皿に盛り、4のソースをかける。