レタスとトマトとピーナッツのごまドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタスの葉
- 3枚半
- トマト(大)
- 1個
- ピーナッツ
- 25g
- ★エキストラバージンオリーブオイル
- 小匙3杯
- ★白ごま(擂ったもの)
- 小匙1杯
- ★だし汁(作り置き冷蔵保存)
- 20cc
- ★藻塩
- 小匙3分の1杯
- ★白胡椒
- 小匙4分の1杯
作り方
-
- 1
- レタスの葉は良く洗い、食べ易い大きさに千切っておく。トマトはヘタを取ってから乱切りにする。
ピーナッツは半分に割っておく(割り忘れたものありで申し訳ありません)
-
- 2
- ★印の材料を全部容器に入れて良く混ぜる。
(写真無しで済みません)
-
- 3
- 1の具材を皿に彩り良く盛り付けて、2のドレッシングを掛けて完成(*^-^)
おいしくなるコツ
トマトはもぎたての自家菜園のものです。普通のトマトで充分です。
ドレッシングの分量はお好みで調整して下さい♪
きっかけ
自家菜園のトマトが出来たので作ってみました。
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ドレッシングの写真撮ったのに保存し忘れて泣きそうです・゜・(>_<)・゜・