簡単☆キャベツと挽肉のパスタ☆ランチに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切り
   玉ねぎは薄切り
   ニンニクはみじん切りにしておく

2. 2

   湯を沸かし、湧いたら塩（分量外）を加え、パスタを表示通りに茹でる。

3. 3

   オリーブオイル（分量外…なければサラダ油）に、にんにくを入れ（この時は無くてチューブのニンニク使用）ゆっくり火にかける。

4. 4

   香りが立ってきたら、豚を加え、色が変わるまで炒める。

5. 5

   玉ねぎ1／4個キャベツを加え、更に炒める。
   軽く塩コショウする。
   馴染んだら麺つゆを追加。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、トングなどで直接5に入れる。
   もしくは、少し茹で汁を残してザルにあげ、茹で汁を少しずつ加え味をみる。