ミックスベジタブルで作る 簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
耐熱皿にじゃがいもが隠れるくらいの水を入れてレンジで5分加熱。熱いうちに軽く潰しておく。
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2
ミックスベジタブル(解凍)を入れて混ぜ、じゃがいもが熱いうちに塩・こしょうをして混ぜる。
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3
ポリ袋に玉ねぎとマスタードを入れて揉み、しんなりさせる。
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4
じゃがいもの粗熱が取れたら、玉ねぎ、ハム、牛乳、マヨネーズを加えて、ヘラでよく混ぜて完成!
きっかけ
実家からじゃがいもをたくさんもらいましたので、ポテトサラダを作ってみました。 ポテトサラダ大好きなんです…
おいしくなるコツ
じゃがいもは潰しすぎず、少しかたまりが残っているぐらいがベストだと思います。 塩・こしょうはじゃがいもが熱いうちに。マヨネーズや牛乳は材料が冷めてから入れてください。
- レシピID:1350007863
- 公開日:2013/07/31
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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お好みで「牛乳・マスタード」は入れなくてもOKです。